艾草+春筍,把春天的味道揉成一個(gè)青團。
清明節
又稱(chēng)踏青節、行清節、三月節、祭祖節等
節期在仲春與暮春之交
艾草碧綠,青團飄香的時(shí)節
“寒食青團店,春低楊柳枝
酒香留客在,鶯語(yǔ)和人詩(shī)?!?/span>
此時(shí),正是做青團的最好時(shí)候
捧著(zhù)個(gè)青團,一口就咬到了春天的靈魂!
江浙人把吃青團叫做“嘗春”,當那一口艾草的香氣在你的口腔里瘋長(cháng),你像一條扎進(jìn)春日綿綿生機里的魚(yú),隨處都可自由暢泳。
一朝艾草過(guò)季,嘴巴里只剩下刻骨的懷念,心里頭只有明年再見(jiàn)的遺憾,這種過(guò)期不候的矜貴,才是青團閃閃發(fā)光的本質(zhì)。
青團,又叫清明團子,是清明節的特色美食
為弘揚中華傳統特色文化
歌利亞酒店將舉辦
“做青團,感受舌尖上的清明”
青團制作活動(dòng)
2023年4月2日(星期二)
14:00-15:00
歌利亞酒店創(chuàng )意餐廳
感受清明傳統文化的大朋友小朋友
(一個(gè)家庭為一組)
1、講述清明節食青團的由來(lái)
2、廚師講解制作青團的步驟
3、分組制作青團
每組家庭參與費用88元
包含10個(gè)青團,甜咸各5個(gè)
雪菜筍絲青團
筍是春天的限定美食
加入青咸菜炒制
特別的咸味餡料
鮮美好吃不膩
粒粒紅豆青團
粒粒紅豆熬制
制成豆沙細膩柔軟
入口甜而不膩
一口咬下糯糯甜甜
是春天的味道
4月2日 上午11:00
(20組家庭成團,未滿(mǎn)20組即未成團自動(dòng)退款)
報名方式:1、致電酒店預約電話(huà)0573-82587999進(jìn)行報名2、聯(lián)系酒店銷(xiāo)售部門(mén)進(jìn)行報名